Nella fotografia food d’autore, l’immagine deve saper restituire non solo l’estetica di un piatto, ma anche il pensiero creativo dello chef che lo ha ideato. Per questo nuovo progetto ho curato lo shooting del menù di Alice, chef de La Cucina di San Pietro a Pettine, catturando l’essenza di una proposta culinaria che celebra il territorio attraverso una costante ricerca d’avanguardia.
Il racconto visivo si snoda tra piatti che affondano le radici nella tradizione umbra e creazioni figlie di una sperimentazione profonda, dove il tartufo nero pregiato è il protagonista indiscusso di ogni composizione. Attraverso uno studio meticoloso delle luci e delle inquadrature, ho voluto esaltare le texture naturali e i contrasti cromatici degli ingredienti, mettendo in risalto la mano della chef e la sua capacità di innovare senza tradire la materia prima.
Ogni scatto valorizza la cura del dettaglio e l’equilibrio tra gli elementi, trasformando ogni piatto in un’esperienza visiva capace di anticipare quella gustativa. Un progetto fotografico che unisce tecnica e sensibilità per raccontare l’identità di un menù d’eccellenza, dove la nobiltà del tartufo incontra la visione contemporanea di Alice.
Per qualsiasi dubbio, necessità, richiesta di informazioni, non esitare a contattarmi. Se hai bisogno di un preventivo dettagliato, ti invito a scrivermi una mail per poter avere successivamente un riscontro telefonico adeguato.
